端午为您筹备“健康粽”

• 来源期刊: 新疆人大
• 学科: 工学
• 关键词: 端午节 健康 消化不良 粽子 红枣 水果 功效 餐桌
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

随着端午节的临近。各种各样的粽子又成为餐桌上的焦点。肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等多种口味。让人不知吃什么样的才好、吃多少才够。 红枣栗子馅最好 枣味甘性温。有补中益气、养血安神的功效：栗子具有补气健脾、益肾的功效。因此。选择红枣、栗子做馅儿的粽子。可算是粽子中的“极品”。 粽子不宜多吃 粽子味美。但不宜多食。女性一天最好不要超过3个。男性最好不要超过5个。吃粽子的同时。搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动。避免因吃粽子引起的肠道消化不良。此外，不要同时吃含水分很多的寒性瓜果类．比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。