fat-1转基因动物研究进展

• 作者: 何洪彬 刘文浩 方永志 杨慧婷 武建明 王洪梅
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: fat-1基因 转基因动物 n-3多不饱和脂肪酸
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 8-12
• 页数: 5页
• 字数: 3670字
• 语种: 中文

摘要

转染秀丽隐杆线虫fat-1基因后的哺乳动物具备了将n-6多不饱和脂肪酸(PUFAs)转化为n-3 PUFAs的能力,可降低动物机体的n-6/n-3 PUFAs比例.n-3 PUFAs有益于人类健康,可减少多种相关疾病发生的风险,但人体内不能合成n-3 PUFAs,其必须依赖于富含n-3 PUFAs的食品,fat-1转基因动物将成为人类必需的n-3 PUFAs的重要来源.对fat-1及其转基因动物的研究现状进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王洪梅	山东省农业科学院奶牛研究中心	101	626	12.0	18.0
2	刘文浩	山东省农业科学院奶牛研究中心	22	109	5.0	9.0
3	何洪彬	山东省农业科学院奶牛研究中心	59	320	10.0	13.0
4	武建明	山东省农业科学院奶牛研究中心	15	57	5.0	7.0
5	杨慧婷	山东省农业科学院奶牛研究中心	4	9	2.0	3.0