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摘要:
农历八月十五中秋节,是中国传统节日之一。无论是古老的中秋祭月、文人赏月、民间拜月,还是月光马儿,都代表了中秋与月圆的不解之缘。沿袭至今的月饼,也是每逢中秋之夜赏月必吃的食品。如今,在月饼行业花样繁多,而健康难以保证的今天,无锡吴风文化发展有限公司再一次尝试:通过中秋月饼这个载体,把传统佳节与非遗文化传承与创新相结合。
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文献信息
篇名 爱“吴”及“乌”的非遗风——吴风礼业开发新品“乌米月饼”
来源期刊 今商圈 学科 工学
关键词 吴风礼业 开发 新品 "乌米月饼"
年,卷(期) 2012,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 41-41
页数 1页 分类号 TS2
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
吴风礼业
开发
新品
"乌米月饼"
研究起点
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期刊影响力
今商圈
月刊
1674-9936
32-1820/F
江苏省无锡市滨湖区太湖新城金融二街1号
28-193
出版文献量(篇)
4031
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