姜黄中姜黄素的提取研究

• 作者: 李慎新 胡伟 谯康全
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 姜黄素 乙醇 姜黄 提取
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 318-321
• 分类号: O658.2
• 字数: 1872字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2012.02.031

摘要

以总姜黄素含量为考察指标,采用正交设计优化乙醇法提取姜黄中姜黄素,用分光光度法对姜黄素提取液总姜黄素含量进行检测.考察了料液比、浸提时间、温度、乙醇浓度等因素对提取量的影响.结果表明:在30℃时,乙醇浓度70％、料液比1∶28、浸提时间2h提取率最高,该提取条件下提取工艺合理、科学.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谯康全	四川理工学院化学与制药工程学院	24	72	6.0	7.0
2	李慎新	四川理工学院化学与制药工程学院	15	130	7.0	11.0
3	胡伟	四川理工学院化学与制药工程学院	21	110	6.0	9.0