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“中秋、国庆”期间上海市餐饮单位食品合格率达99.4%
“中秋、国庆”期间上海市餐饮单位食品合格率达99.4%
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餐饮服务
上海市
单位
中秋
食品
国庆
合格率
饮食安全
摘要:
为保障2012中秋、国庆长假期间消费者饮食安全,上海市各级食品监管部门结合重大节日餐饮服务环节的消费特点,在9月30日~10月7日对上海市餐饮服务单位、旅游接待单位等进行了监督检查。
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篇名
“中秋、国庆”期间上海市餐饮单位食品合格率达99.4%
来源期刊
食品与生活
学科
工学
关键词
餐饮服务
上海市
单位
中秋
食品
国庆
合格率
饮食安全
年,卷(期)
2012,(11)
所属期刊栏目
安全
研究方向
页码范围
24-25
页数
2页
分类号
TS972
字数
1364字
语种
中文
DOI
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2012(0)
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引证文献(0)
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节点文献
餐饮服务
上海市
单位
中秋
食品
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合格率
饮食安全
研究起点
研究来源
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食品与生活
主办单位:
上海市食品研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-5473
CN:
31-1616/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市吴中东路513号
邮发代号:
4-430
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
8736
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363
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