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摘要:
苋菜美称“长寿菜”,虽然是最普通最常见的食材,但营养极为丰富,在蔬菜中堪称佼佼者,经常食用对青少年生长发育和老人健康长寿均十分有益。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 3大特色赏苋菜
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 苋菜 健康长寿 生长发育 长寿菜 青少年 食用
年,卷(期) 2012,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 64-65
页数 2页 分类号 TS972.123
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘雨桐 20 0 0.0 0.0
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2012(0)
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研究主题发展历程
节点文献
苋菜
健康长寿
生长发育
长寿菜
青少年
食用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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4
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