夏天肉类别在常温下解冻

• 来源期刊: 农业知识(百姓新生活)
• 学科: 工学
• 关键词: 解冻时间 常温 肉类 夏天 腐败变质 细菌繁殖 冻肉 新鲜
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: TS205.7
• 语种: 中文

摘要

夏天温度高,有的人图方便省事儿,就把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻.其实,这样是很不安全的.夏季细菌繁殖特别快,在常温下解冻肉类很容易变质.如果解冻时间稍长,肉就可能不新鲜甚至腐败变质.