欧盟：草莓保护胃免受酒精伤害

• 来源期刊: 中国果业信息
• 关键词: 胃黏膜 草莓 酒精 伤害 保护 欧盟 研究人员 塞尔维亚
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 果品与健康
• 页码范围: 74-74
• 页数: 1页
• 分类号: S668.4
• 语种: 中文

摘要

来自意大利、塞尔维亚和西班牙的研究人员已经证明,老鼠吃草莓可以减少酒精对胃黏膜的伤害。上述结果已在期刊PLoSONE发表,该研究可能有助于改善胃溃疡的治疗。试验中,研究人员对供试老鼠喂食乙醇（酒精）,并对一部分老鼠喂食草莓提取物,结果表明,曾吃过草莓提取物的老鼠的胃黏膜受到的损伤程度较小。