巴马火麻的药用保健饮食及旅游开发研究

• 作者: 李宁 王金叶
• 来源期刊: 绿色科技
• 学科: 经济
• 关键词: 巴马 火麻 旅游 保健饮食 开发
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 自然与旅游
• 页码范围: 228-229
• 页数: 2页
• 分类号: F592.7
• 字数: 2856字
• 语种: 中文

摘要

指出了巴马火麻作为“长寿之乡”巴马的重要饮食组成部分，是巴马人长寿的原因之一；然而巴马火麻产品的开发和火麻特色菜肴的推广进程缓慢。具体阐述了火麻的药用价值、保健饮食，以及在旅游开发的现状，并提出了相应的对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金叶	桂林理工大学旅游学院	94	632	14.0	19.0
2	李宁		1	10	1.0	1.0