世界首例超级营养番茄问世

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 农学
• 关键词: 番茄 世界 营养 昆明植物所 北京大学 香港大学 虾青素 中科院
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 热点
• 页码范围: 17-17
• 页数: 1页
• 分类号: S641.2
• 语种: 中文

摘要

近日，中科院昆明植物所与北京大学、香港大学合作，培育出世界首例能高产虾青素的番茄新品种，果实能累积含量高达1．6％的虾青素。