食品药品轻度违规像违反交通规则一样开罚单 解读《上海市食品药品监督管理局食品药品监督行政处罚简易程序若干规定》

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 食品药品监督管理局 行政处罚 交通规则 简易程序 上海市 罚单 违规 解读
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 安全
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1484字
• 语种: 中文

摘要

食品药品监管是一种技术性工作,餐饮食品烹调、制作容易,但是要从中取得合乎科学、法律要求的证据,却需要经过技术检测、法律取证才可以依法处理。因此,多数情况下,对食品药品违法的情况,从开展调查至落实处罚往往需要几十天。