唐苑建立绿色无公害蔬菜基地

• 来源期刊: 花木盆景：盆景赏石
• 学科: 工学
• 关键词: 无公害蔬菜基地 土壤环境质量 绿色无公害 生产环节 绿色生态 二氧化硫含量 流通环节 西餐厅
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: TS254.7

摘要

11月9日，为提高唐苑天街餐饮食品安全水平，确保消费者在鉴赏美景的同时真正吃上绿色无公害放心莱，本着“绿色、生态、环保、有机”的原则，着手建立的“绿色生态无公害蔬菜基地”开工。定位于主打高端环境和八大菜系特色餐饮品牌的唐苑天街餐饮，近年来陆续建成小南洋江西餐厅、竹荪鹅火锅餐厅、沸腾鱼川味餐厅、潇湘甲鱼湘菜餐厅、本味陕菜餐厅、私房菜、徽州人家徽莱餐厅，舒适的环境、贴身服务，本着对客户负责的态度，从餐饮的原材料源头把控，生产出真正的天然绿色无公害的原材料。计划在园内建立一个10亩的“绿色生态无公害蔬菜基地”，生产的蔬菜全部配送供应到天街餐饮。唐苑天街餐饮的无公害蔬菜基地将是西安周边高端餐饮中的一朵奇葩。基地将有专人负责种植护理，并且还有专业的农艺师定期来基地指导生产，从而加强了对农产品生产环节、加工环节、流通环节的全程监督，土壤环境质量、灌溉水、空气中二氧化硫含量等各项指标均达到国家的标准要求，保证了配送到天街餐饮所用蔬菜的安全性，同时流通环节的减少也极大地节约了流通成本。