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安全猪肉产品应从产地工作抓起
安全猪肉产品应从产地工作抓起
作者:
陶天东
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
安全猪肉
产地工作
关口
摘要:
要解决猪肉食品安全问题,还需从猪肉各生产环节抓起,阐述了生猪产地需要注意的几个关口,以供参考。
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文献信息
篇名
安全猪肉产品应从产地工作抓起
来源期刊
上海农业科技
学科
工学
关键词
安全猪肉
产地工作
关口
年,卷(期)
2012,(1)
所属期刊栏目
农产品安全
研究方向
页码范围
31-31
页数
分类号
TS201.6
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-0106.2012.01.020
五维指标
作者信息
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陶天东
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安全猪肉
产地工作
关口
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
上海农业科技
主办单位:
上海市农业科学院
出版周期:
双月刊
ISSN:
1001-0106
CN:
31-1240/S
开本:
大16开
出版地:
上海市
邮发代号:
4-187
创刊时间:
1971
语种:
chi
出版文献量(篇)
11858
总下载数(次)
7
总被引数(次)
17383
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