我国辐照食品的监管与市场准入

• 作者: 叶汉英
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 辐照食品 安全性 监管 市场准入
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 94-97
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.6

摘要

当前，辐照食品的安全性引起了世界各国公众的极大关注。本文介绍了食品辐照技术和辐照食品的概念与特点；辐照食品的安全性与应用：国外及国际食品组织对辐照食品的监管与市场准入；阐述了我国《辐照食品卫生管理办法》、《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》、《保健食品标签说明书标注指南》等对辐照食品监管与市场准入的法律法规体系，指出须强化对辐照食品法律法规的监督与执行．确保食品安全。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶汉英		16	35	4.0	5.0