“秋不食姜”不可信

• 作者: 春霞
• 来源期刊: 老同志之友：下半月
• 学科: 社会科学
• 关键词: 可信 中医理论 现代医学 血液循环 生姜 胆结石
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: G213

摘要

有句老话说：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”那么，秋天和夜晚真的不宜吃姜吗？养生专家表示，秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不“多食”和“夜间勿食”。根据中医理论，生姜辛温无毒，归五脏，益脾胃，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐，去痰下气，散烦闷等等。现代医学认为，生姜含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能，还有抗茵作用；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。