芸娘宴的苏州味道

• 作者: 桃子 萸风
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 文学
• 关键词: 苏州 味道 《美食家》 宾馆餐饮 倪云林 金圣叹 知名度 陆文夫
• 年，卷（期）: 2012,（14）
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 分类号: I207.425

摘要

苏菜像个外柔内刚的江南男人，因为苏州味道往明里说，一直都是男人的。不管是历史深度里的倪云林、李渔、沈复、金圣叹，或是知名度最高的骨灰级文人食家袁枚，写下小说《美食家》的作家陆文夫，抑或现下主持南园宾馆餐饮大局的总监林俊，都是苏州出品或深或浅的美食家。所以，苏州味道似文人，似雅士。