固液气分流式瘤胃模拟系统的设计与测试

• 作者: 包万华 卜登攀 史浩亭 姜雅慧 孙鹏 沈维军 王加启 金恩望
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 设备 设计 测试 批次培养 连续培养 瘤胃
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 农业装备工程与机械化
• 页码范围: 20-26
• 分类号: S-3
• 字数: 6227字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6819.2012.03.004

摘要

针对现有批次培养和连续培养瘤胃模拟装置存在的不足,设计了一种在不影响系统气密性的情况下,由计算机自动控制的固液气分流式连续培养瘤胃模拟系统.并进行了为期10d的培养试验.试验表明:本系统的各发酵参数平行性好,4个发酵罐PH值从第5天开始稳定,变化趋势与牛瘤胃内pH值变化一致；各发酵单元从第3天开始,原虫数量稳定在(0.99±0.32)× 104个/mL(p=0.6877),溢流液中氨态氮的浓度维持在(3.91±1.10)mg/100 mL;试验全期干物质消失率为62％±2％,总排气次数为(2 370±33)次,总挥发性脂肪酸为(41.77±3.78)mmol/L(p=0.488).因此该固液气分流式连续培养瘤胃模拟系统综合了批次培养和连续培养瘤胃模拟装置的特点,并能有效的模拟瘤胃发酵状况.