黑龙江地区亚麻温水沤麻微生物脱胶优势菌属的鉴定

• 作者: 冯永刚
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 亚麻 微生物 沤麻液
• 年，卷（期）: 2012,（20）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 10595-10596
• 分类号: S563.2
• 字数: 3458字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.20.081

摘要

[目的]建立切实可行的微生物沤麻新工艺.[方法]以黑龙江省6个亚麻种植基地推广的亚麻品种为材料,采用实验室内沤麻技术,研究沤麻过程中微生物的动态变化规律并选出优势菌种.[结果]各地区沤麻液中微生物总数趋于一致,并在48 h达到峰值.[结论]经鉴定,芽孢杆菌属为优势菌属.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯永刚		25	53	4.0	6.0