论文降重
免费查重
煲骨头汤的技巧
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
动物骨头中含有多种对人体有滋补和保健作用的物质,具有添骨髓、增血液、减缓衰老的保健功效.
要使熬出的骨头汤味道鲜美,在煲骨头汤之前,应先将洗净的骨头砸开,将骨头尽量剁成小块,能让肉和骨中的营养素更快地溶入汤中,以提高骨头汤的稠度,增加骨头汤的营养.
推荐文章
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2012(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国保健食品
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
开本：
出版地：
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
7598
总下载数（次）
3
总被引数（次）
184
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
