超微粉碎对银杏叶中总黄酮溶出量的影响

• 作者: 林梅香 洪燕萍 陈锦珠 黄其春
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 银杏叶 超微粉碎 黄酮 溶出
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 5884-5885,5917
• 分类号: S567.9|R283.3
• 字数: 2566字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.10.062

摘要

[目的]研究超微粉碎对银杏叶中总黄酮溶出的影响.[方法]利用扫描电镜对银杏叶细粉和超微粉进行观察；采用分光光度法测定银杏叶细粉和超微粉中总黄酮溶出量.[结果]银杏叶超微粉在电镜下观察难以看到完整的细胞结构,绝大多数细胞破壁；银杏叶超微粉中总黄酮溶出量比细粉高(P＜0.05)；在超声波提取或简化提取(开水冲搅)下,银杏叶超微粉中总黄酮溶出量分别比细粉提高了10.0％和11.8％ (P＜0.05).[结论]超微粉碎可提高银杏叶中总黄酮溶出量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄其春	龙岩学院生命科学学院	36	155	8.0	10.0
3	洪燕萍	龙岩学院生命科学学院	22	87	6.0	8.0
7	林梅香	龙岩学院生命科学学院	4	29	4.0	4.0
10	陈锦珠	龙岩学院生命科学学院	1	15	1.0	1.0