论文降重
免费查重
扬州美味话饺面
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
饺面是扬州特有的一款大众美食,只有在扬州才能吃到.饺面就是在面条里放些馄饨.在江苏扬州、淮安一带,人们一直喜欢把馄饨叫成饺子,正如四川人管馄饨叫"抄手",广东人却叫"云吞",山东人便叫"鼓出",湖北人又叫"包面"一样,一地一乡风,这里有历史因素,也是一种传承.
推荐文章
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2012(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国保健食品
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
开本：
出版地：
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
7598
总下载数（次）
3
总被引数（次）
184
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
