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摘要:
食品问题不仅关系到每一个公民的切身利益,更关系到我国社会和谐发展,绿色食品供应链符合我国可持续发展原则,也是消费需求新的增长点.但我国多环节的食品流通体系在我国绿色食品供应链经历供应的层层节点之后,造成了公民认可度低、交易成本和物流成本过高等瓶颈问题.本文探讨了如何解决让老百姓吃得健康和放心的问题,通过剖析食品供应链的流程,提出营造绿色高效的绿色食品生产,绿色食品流通,绿色食品配送的供应链条的方法,为老百姓解决餐桌上的担忧.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 我国食品供应链流通体系存在的问题与应对策略
来源期刊 商业时代 学科 社会科学
关键词 绿色食品 原材料采购 供应链 物流
年,卷(期) 2012,(14) 所属期刊栏目 商业经济
研究方向 页码范围 39-40
页数 分类号 C93
字数 3754字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-5863.2012.14.017
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赫威 天津市和平区新华职工大学经济管理系 1 10 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
绿色食品
原材料采购
供应链
物流
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研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
商业经济研究
半月刊
1002-5863
10-1286/F
大16开
北京市石景山路3号玉泉大厦809室
2-207
1982
chi
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