秋末冬初不宜喝生蜜吗？

• 作者: 吕斌
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 工学
• 关键词: 《本草纲目》 蜂蜜 消费者 食用
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 60-60
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

问：秋末冬初气温逐渐下降，早晚温差大，空气开始干燥起来。蜂蜜有着很好的润燥功效，所以不少人喜欢食用蜂蜜以滋润防燥。此时也正是新鲜蜂蜜上市的好时节，给消费者增添不少选择。不过，据《本草纲目》记载，“七月勿食生蜜”，这句话让许多人产生疑问。这句话是什么意思呢？难道要将蜂蜜煮熟了喝吗？