补充深海鱼油对类风湿关节炎患者C反应蛋白的影响研究

• 作者: 周泉 李琳 李远红 罗日强 苏宜香 黄蔚
• 来源期刊: 中国全科医学
• 关键词: 关节炎,类风湿 鱼油 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 C反应蛋白
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 膳食营养
• 页码范围: 1314-1318
• 分类号: R593.22
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9572.2012.12.004

摘要

目的 探讨类风湿关节炎(RA)患者补充深海鱼油胶囊后的临床表现、C反应蛋白(CRP)等指标的变化.方法 将确诊为RA的60例患者随机分为大豆油组和深海鱼油组,分别给予大豆油胶囊及深海鱼油胶囊[含二十碳五烯酸(EPA)1.8 g/d+二十二碳六烯酸(DHA)1.2 g/d],干预12周;干预期间对所有研究对象进行膳食教育.观察干预前后两组患者的临床表现及CRP等,并计算直观模拟标度尺疼痛评分(VAS)、疾病活动度评分(DAS28)和健康评估问卷(HAQ)评分.结果 干预后深海鱼油组患者VAS评分增加值及DAS28评分、降低值与大豆油组比较,差异有统计学意义(P＜0.05);n-6/n-3多不饱和脂肪酸(PUFAs)比例为(1.70±0.07):1组和(3.00±0.21):1组患者血清CRP水平均显著低于(5.54±0.11):1组(P＜0.05).结论 深海鱼油干预RA患者12周,可改善RA患者病情;摄入n-6/n-3 PUFAs比例＜5.54:1比＞5.54:1更有利于降低RA患者的炎性因子CRP水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏宜香	中山大学公共卫生学院营养系	127	1027	17.0	24.0
2	罗日强	广东省人民医院广东省医学科学院风湿科	19	103	6.0	9.0
3	周泉	中山大学公共卫生学院营养系	5	9	2.0	3.0
4	李琳	广东省人民医院广东省医学科学院营养科	10	33	3.0	5.0
5	李远红	广东省人民医院广东省医学科学院营养科	12	63	5.0	7.0
6	黄蔚	广东省人民医院广东省医学科学院检验科	5	20	3.0	4.0