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中职旅游与酒店管理专业餐饮服务实训课教法及运用探讨
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文献信息
| 篇名 | 中职旅游与酒店管理专业餐饮服务实训课教法及运用探讨 | ||
| 来源期刊 | 经济生活文摘(上半月) | 学科 | |
| 关键词 | 餐饮服务 实训 教法及运用 | ||
| 年，卷（期） | 2012,（8） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 172 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮服务
实训
教法及运用
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相关学者/机构
期刊影响力
经济生活文摘(上半月)
主办单位：
中国经济报刊协会
北京朗迪广告有限公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-5535
CN：
11-4505/F
开本：
出版地：
北京市西三环南段西局南街21号蓝源A座5层
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
4035
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