饲用酶制剂的应用与生产

• 作者: 闫继霞
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 农学
• 关键词: 畜禽生产性能 饲用酶制剂 应用 饲料营养价值 蛋白酶制剂 饲料转化率 大麦日粮 生长速度
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 饲料与添加剂
• 页码范围: 59-59
• 分类号: S816.7
• 字数: 1650字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1921.2012.01.058

摘要

1应用概况 将酶添加到饲料中提高饲料营养价值和畜禽生产性能的设想和实践,已有数十年的历史。早在20世纪50年代曾有报道,添加粗制淀粉酶和蛋白酶制剂到大麦日粮中,可显著提高鸡的生长速度和饲料转化率。早期是从大麦芽中得到淀粉酶,以后用动物来源的胃蛋白酶和胰蛋白酶;

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫继霞		8	5	1.0	1.0