基层医院住院产妇膳食调查及分析

• 作者: 徐小凡 李蓉 牟建容
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 基层医院 住院产妇 膳食调查
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 临床分析
• 页码范围: 352
• 分类号: R151.42
• 字数: 1787字
• 语种: 中文

摘要

目的:了解基层医院住院产妇的膳食状况,为营养教育提供依据.方法:采用24小时回顾法记录进食普食的产妇摄入食物的种类及量,并进行统计分析.结果:基层医院住院产妇的膳食模式存在食物种类偏少、热能来源不合理、轻视谷薯类食物、蔬菜水果撮入不足等问题.结论:基层医院应重视产妇的营养教育并加强对临床护士营养学知识的培训,为产妇提供规范化、系统化、可操作性强的营养教育,使其摄入平衡合理的膳食.