橡实制备燃料乙醇菌种筛选及工艺考察

• 作者: 佟明友 姚秀清 张全 王钟熠 赵晓锋
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 橡实 燃料乙醇 酿酒酵母 工艺
• 年，卷（期）: 2012,（34）
• 所属期刊栏目: 资源·环境
• 页码范围: 16722-16724
• 页数: 3页
• 分类号: S216
• 字数: 3133字
• 语种: 中文

摘要

[目的]筛选适宜的橡实制备燃料乙醇的菌种,并优化该发酵工艺.[方法]以橡实粉为原料,筛选适宜的燃料乙醇发酵菌株,并对该工艺条件进行了优化.[结果]酿酒酵母FE-B是一株高效的耐受单宁中温菌株.以橡实粉制备燃料乙醇,当液化温度为95℃,乳液浓度为32％,液化pH为5.8,液化酶用量0.06％,糖化酶用量0.05％,发酵温度为36℃时,可获得较高产率的燃料乙醇.[结论]在纤维乙醇生产技术尚不成熟的前提条件下,为了发展非粮燃料乙醇,利用野生淀粉资源橡实发酵生产燃料乙醇是一种很好的选择.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张全		24	225	9.0	14.0
2	姚秀清		35	379	10.0	18.0
3	佟明友		26	287	10.0	16.0
4	赵晓锋		3	32	3.0	3.0
5	王钟熠		3	17	3.0	3.0