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摘要:
近年来,湖南省相继发生了一些严重的食品安全问题,如:劣质大米事件、金浩茶油、南山奶粉黄曲霉素m2超标事件等,这些问题的出现,严重威胁着老百姓的身体健康和人身安全。于是,加强湖南省食品安全管理和建立食品安全突发事件应急机制已成为人们所关注的重大课题。该文将通过对湖南省食品安全管理的现状进行具体的分析,从而提出有效的应急措施。
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文献信息
篇名 浅谈湖南省食品安全突发事件应急机制建设
来源期刊 科技创新导报 学科 社会科学
关键词 食品安全 应急机制 安全管理
年,卷(期) 2012,(32) 所属期刊栏目 学术论坛
研究方向 页码范围 217-217
页数 1页 分类号 C93
字数 2430字 语种 中文
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2004
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