火的爱恨

• 作者: 武延生
• 来源期刊: 课程教育研究（新教师教学）
• 学科: 经济
• 关键词: 进化 火 毒素
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 教学信息
• 页码范围: 255
• 页数: 1页
• 分类号: F407.7
• 字数: 2993字
• 语种: 中文

摘要

产生毒素是保证植物在自然竞争中能够生存下来的一项重要策略,火是人类的一项重要发明,火的高温可分解植物中的很多毒素,由此,人类在进化中获得了一个重要优势.随着科技的发展,火的产生方式趋于多样化,有些可燃烧物体中的有害物质进入了食物、火产生的极高温度将食物中的成分变成了有害物质,人类的身体健康又为火所害.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武延生	邢台学院生物化学系	37	47	4.0	5.0