研究高相液相色谱测定碘盐中碘化物的方法

• 作者: 刘玉婕 尹丽颖 敖鹏 边晓燕
• 来源期刊: 科技创业家
• 关键词: 高相液相色谱 碘盐 碘化物
• 年，卷（期）: 2012,（16）
• 页码范围: 160
• 字数: 1733字
• 语种: 中文

摘要

随着当前社会发展过程中,人们对各种物质需求不断增加,对各种食品要求日益增加.碘盐是组成食物的主要成分之一,在人们食用的时候能够有效的防止各种病类的形成.人体补碘是一个长期性和日常性的过程,更是人们生活中的习惯.本文通过高效液相色谱法针对碘盐中碘化物的含量进行测定,以合理的试验方法和数据表明了高效液相色谱法方式对碘化物的测定作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	边晓燕		26	202	9.0	13.0
2	尹丽颖		26	218	9.0	14.0
3	刘玉婕		16	128	7.0	11.0
4	敖鹏		13	73	4.0	8.0