离子交联法制备壳聚糖纳米颗粒

• 作者: 余丽芳 董德刚 裘梁 陈晓东 魏谭军
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 低分散度壳聚糖 纳米颗粒 药用辅料
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 2885-2886,2889
• 分类号: R914
• 字数: 2449字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.05.122

摘要

[目的]探讨离子交联法制备壳聚糖纳米颗粒的最佳条件.[方法]先采用专一性壳聚糖内切酶酶法制备低分散度壳聚糖,再采用多聚磷酸钠间静电作用的离子交联法制备壳聚糖纳米颗粒,探讨了反应体系pH、超声时间、壳聚糖浓度、多聚磷酸钠(TPP)浓度及二者体积比对壳聚糖纳米颗粒平均粒径的影响.[结果]在采用离子交联法制备壳聚糖纳米颗粒的过程中,当反应体系的pH为6.0,壳聚糖浓度为0.7 mg/ml,TPP浓度为0.5 mg/ml,壳聚糖溶液与TPP溶液的体积比在3∶1～7∶1,超声时间为2min时,所制备的壳聚糖纳米颗粒分散性好,平均粒径为141.3nm.[结论]离子交联法制备壳聚糖纳米颗粒过程简单,作用时间短,不使用有机溶剂,得到的壳聚糖纳米颗粒粒径小,分布均匀,且结果重现性较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏谭军	江西中医学院生物技术研发中心	1	22	1.0	1.0
2	董德刚	江西中医学院生物技术研发中心	25	41	4.0	6.0
3	裘梁	江西中医学院生物技术研发中心	14	41	3.0	6.0
4	余丽芳	江西中医学院生物技术研发中心	2	25	2.0	2.0
5	陈晓东	江西中医学院药学院	19	101	5.0	9.0