浅谈蕨菜的栽培技术

• 作者: 闰春香
• 来源期刊: 黑龙江科技信息
• 学科: 农学
• 关键词: 蕨菜 栽培 采收
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 农林科研
• 页码范围: 195-195
• 页数: 1页
• 分类号: S567.239
• 字数: 2140字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1328.2012.09.196

摘要

蕨菜含有多种维生素,既可当蔬菜有可制饴糖、代藕粉和药品添加剂。经常食用可治疗高血压、头昏、关节炎等症,并对麻疹、流感有预防作用。蕨菜的营养价值高,国内外需求量逐年提高,大力发展人工栽培蕨菜,市场前景广阔。