2004-2006年双辽市各类食品中砷的监测分析

• 作者: 侯雪松
• 来源期刊: 中国保健营养（下旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 各类食品 砷 监测分析
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 4710-4710
• 分类号: R2
• 字数: 2237字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484(x).2012.11.585

摘要

目的 各类食品中砷的监测分析.方法 根据<中华人民共和国国家标准-食品卫生检验方法理化部分(一)>-GB/T 5009.1-5009.100-2003中GB/T 5009.11-2003 <食品中总砷及无机砷的测定>中第1法银盐法对砷进行测定.结果 三年总计检测10个总类,156份样品,砷单项检测为156项,合格为156项,合格率为100%.(注:化学法低于方法检出限0.20mg/kg或0.20mg/L均为未检出).结论 双辽市近三年食品中未造成化学污染物砷的污染.