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摘要:
人说是杜造酒,应该理解为杜康擅于造酒,并非是杜康发明了酿酒。所以没听说杜康去了俄罗斯办讲习班,俄国人也会造伏特加;也没听说法皇派人来华找杜康学习造酒之法,法国人也造出了白兰地。甚至一些居住在深山、丛林中的极少与外界沟通的民族,也会造酒。
内容分析
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文献信息
篇名 听莫言先生怎么说酒
来源期刊 健康促进 学科 医学
关键词 酿酒 讲习班 俄罗斯 白兰地 法国人
年,卷(期) 2013,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 5-6
页数 2页 分类号 R155.59
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研究主题发展历程
节点文献
酿酒
讲习班
俄罗斯
白兰地
法国人
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健康促进
季刊
上海市医学院路136号
出版文献量(篇)
1556
总下载数(次)
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