从经济发展看烘焙业发展的五大趋势

• 作者: 郝德
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 经济发展 烘焙业 行业竞争力 与时俱进 市场行情
• 年，卷（期）: spkf_2013,（1）
• 页码范围: 27-27
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.21

摘要

随着我国经济的不断发展，技术的不断更新，行业竞争力的不断提升，我国烘焙业发展又会面临怎样的趋势呢？又会迎来怎样的挑战？让我们来纵观一下我国目前烘焙行业的总体趋势，从五大趋势中．把握市场行情动态．做到与时俱进。