食物宜忌

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 免疫球蛋白 宜忌 食物 碳水化合物 营养成分 消化吸收 微量元素 乳清蛋白
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: R446.62

摘要

牛奶中的营养成分非常丰富，并且容易消化吸收，非常适合宝宝。牛奶中有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等微量元素，其中牛奶的蛋白质由酪蛋白、乳蛋白、乳球蛋白、乳清蛋白、免疫球蛋白和酶组成，是宝宝生长发育的保证。