高脂饮食对SD大鼠肝脏及胰岛B细胞的损伤

• 作者: 刘源 定明 张涛 李微 赵爽 马兰芝
• 来源期刊: 中国预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 高脂饮食 肝脏 胰岛B细胞 胰岛素敏感性
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 325-328
• 页数: 4页
• 分类号: R363
• 语种: 中文

摘要

目的 分析长期过量摄入脂肪对大鼠肝脏及胰岛B细胞的影响.方法 本研究采用24只雄性SD大鼠随机分为2组,对照组(NC)给予普通日粮,高脂组(HF)给予脂肪热量比为46.43％的高脂日粮,喂养16周后测定空腹血糖(FPG)、胰岛素(FINS)、游离脂肪酸(FFA)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT),胰岛素敏感性采用胰岛素敏感性指数(ISI)计算,ISI=Ln1/ (FPG×FINS),肝脏油红O染色观察脂肪沉积情况,胰岛、肝脏透射电镜分析超微结构改变,数据采用t检验统计分析.结果 HF组血清FINS、FFA、AST、ALT比对照组分别升高了22.63％、15.35％、11.94％、8.86％(P＜0.01),ISI降低了8.25％ (P＜0.05),血糖水平与对照组差异无统计学意义(P=0.194); HF组肝细胞线粒体增大、内室肿胀、嵴减少,细胞质内有大量脂滴；胰岛B细胞分泌颗粒增大,晕环明显增宽.结论 长期高脂饮食导致大鼠肝脏脂肪沉积、肝细胞线粒体肿胀、肝功能降低,胰岛B细胞结构损伤,胰岛素敏感性下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张涛		3	1	1.0	1.0
2	刘源		1	0	0.0	0.0
3	赵爽		1	0	0.0	0.0
4	马兰芝		1	0	0.0	0.0
5	定明		1	0	0.0	0.0
6	李微		1	0	0.0	0.0