散养和笼养土鸡密质骨微观结构与力学性能的研究

• 作者: 朱小萍 李瑞士 杜敏梳 魏三强
• 来源期刊: 生物物理学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 鸡 骨 微观结构 力学性能
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 351-359
• 页数: 9页
• 分类号: Q66
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1260.2013.30005

摘要

从材料学角度定量分析了散养土鸡与笼养土鸡肱骨密质骨的微观结构、成分及力学性能.利用扫描电子显微镜观察了散养土鸡与笼养土鸡肱骨密质骨微观结构；通过能谱分析、X射线衍射分析(X-ray diffraction,XRD)及骨灰煅烧,探讨了土鸡肱骨密质骨有机成分和无机成分之间的密切联系;利用材料力学实验机和显微硬度计测量了散养土鸡与笼养土鸡肱骨密质骨样品的材料力学特性.结果表明,散养土鸡与笼养土鸡肱骨密质骨的微观结构、成分及力学性能存在差异,散养土鸡肱骨密质骨在硬度和抗弯强度力学性能方面优于笼养土鸡.