台州市食源性沙门菌耐药性、毒力因子及分子分型研究

• 作者: 沈伟伟 盛莹 罗芸 裘丹红
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性致病菌 沙门菌 耐药性 毒力因子 基因分型
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 315-319
• 分类号: R117|Q503
• 语种: 中文

摘要

目的 了解台州市食品中分离的沙门菌耐药性、毒力因子以及基因分型情况,建立食源性沙门菌的分子特征本底信息,为食源性疾病的防治提供技术支撑.方法 对近几年从食品中分离的22株沙门菌进行12种抗生素药敏试验、10种毒力基因PCR检测、脉冲电场凝胶电泳(PFGE)基因分型,用BioNumerics 5.0软件对分型数据进行聚类分析.结果 22株食源性沙门菌的总耐药率为59.1％,耐药率居前三位的抗生素分别是复方新诺明(36％)、四环素(27％)、萘啶酸(27％)；所有菌株均检出6种以上毒力因子,1株肠炎沙门菌存在毒力岛、质粒及噬菌体等多种毒力因子；PFGE分型共得到21个条带,可分为5个基因型别,包括18种指纹图谱,各基因型别间同源性小于70％.结论 台州市食源性沙门菌存在致病风险,建立的指纹图谱数据库可为食源性疾病的防治提供技术支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗芸		56	262	10.0	12.0
2	裘丹红		27	86	5.0	8.0
3	沈伟伟		41	133	7.0	10.0
4	盛莹		7	15	2.0	3.0