碱度调节对南美白对虾室内高密度养殖水质及生长性状的影响

• 作者: 张彬 王大鹏 谢达祥 赵永贞 陈晓汉
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 南美白对虾 碱度调节 水质 生长性状 零换水有氧异氧养殖系统(ZEAH) 碳酸氢钠(NaHCO3)
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医·水产·蚕桑
• 页码范围: 511-515
• 页数: 5页
• 分类号: S945.46
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2013.3.511

摘要

[目的]研究碱度调节对南美白对虾养殖水质和生长性状的影响,为零换水有氧异氧养殖系统(ZEAH)适宜碱度的选择提供参考.[方法]采用ZEAH养殖理念,通过泼洒碳酸氢钠(NaHCO3)将12个南美白对虾室内高密度养殖池的碱度分别控制在:T1碱度130 mg/L CaCO3; T2碱度100 mg/L CaCO3; T3碱度70 mg/L CaCO3;T4不调节碱度,每处理设3个重复.在63 d的养殖周期内,定期测量养殖水体理化参数和对虾生长性状参数.[结果]TI和T2处理的养殖水体主要理化参数显著优于T3和T4处理(P＜0.05),但T1和T2处理间差异不显著(P＞0.05)；各处理的氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、磷酸盐、悬浮物和溶解CO2均随养殖时间的增加不断上升,但高碱度处理上升速率较慢.除成活率和饵料转化率外,T1和T2处理的对虾生长性状参数也显著优于T3和T4处理(P＜0.05).从维持碱度水平来看,也是以T1(碱度调节间隔时间6～9 d)和T2(碱度调节间隔时间9～12 d)处理的效果较优.[结论]在高密度养殖系统中,使用碱性化合物增加碱度及提高水体缓冲能力是十分有必要的.综合考虑养殖成本和生态效益,以养殖水体碱度维持在100 mg/LCaCO3为宜.