某疗养院军队老干部膳食结构及健康状况

• 作者: 曾海娟 武彩莲 蔡缨
• 来源期刊: 解放军预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 军队老干部 膳食结构 营养 常见慢性病
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论著
• 页码范围: 310-312
• 页数: 3页
• 分类号: R151.4
• 字数: 2312字
• 语种: 中文

摘要

目的 了解军队老干部膳食结构和营养状况及常见慢性病的性别分布情况,为改善某疗养院军队老干部营养及健康状况提供参考.方法 对793例在南京军区杭州疗养院营养科疗养的军队老干部进行询问调查、医学体检、实验室检测和膳食调查.结果 男性及女性老干部对肉类、蛋类、烹调油及食盐摄入量均高于推荐量,且男性摄入量远高于女性(P＜0.05)；男性老干部对谷类和水果的摄入不足,女性老干部摄入量均已达到或超过推荐量；男性及女性老干部对乳类,维生素A、B1、B2、钙和硒的摄入均不足;男性超重肥胖率为53.2％,明显高于女性的37.4％,差异有统计学意义(P＜0.01).男性老干部高血压、糖尿病、冠心病、高尿酸血症及血脂异常的患病率均高于女性(P＜0.05).结论 军队男、女老干部膳食结构不够合理,对健康有一定影响,且男性老干部常见慢性病的患病率明显高于女性,应加以改善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡缨	南京军区杭州疗养院营养科	28	99	5.0	8.0
2	武彩莲	南京军区杭州疗养院营养科	21	50	4.0	5.0
3	曾海娟	南京军区杭州疗养院营养科	14	38	3.0	5.0