外源油菜素内酯对Ca(NO3)2胁迫下小白菜生长和品质的影响

• 作者: 孙锦 岳冬 朱为民 束胜 郭世荣
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 油菜素内酯 Ca(NO3)2胁迫 小白菜 生长 品质
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 696-699
• 页数: 4页
• 分类号: S634.3|Q946.48
• 字数: 2582字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2013.05.036

摘要

为探讨外源油菜素内酯(Brassinolide)对小白菜硝酸盐胁迫的缓解效果,以小白菜品种寒笑为材料,采用营养液栽培方式,在80 mmol·L-1Ca(NO3)2胁迫下,研究0.1μmol·L-1的外源EBR处理对小白菜(Brassica chinensis)生长、根系活力和品质的影响.结果表明:Ca(NO3)2胁迫显著增加小白菜硝酸盐含量和叶绿素含量,降低小白菜的品质；外源EBR显著增加硝酸盐胁迫下小白菜的叶面积、地上部干鲜质量、根系活力、可溶性糖、可溶性蛋白和维生素C含量,显著降低叶片的叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素以及硝态氮的含量,而对叶片数无明显影响.说明外源EBR可显著缓解Ca(NO3)2胁迫下小白菜生长的抑制,提高小白菜的品质.