作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
我们土家族有这样一些说法:“不喝油茶汤,心里就发慌。”“一天不喝油茶汤,满桌酒肉都不香。”土家油茶汤味美可口,提神解渴,是土家人非常衷爱的风味食品。凡是贵客临门,土家人都要捧上一碗香喷喷的油茶汤款待。
推荐文章
湘西龙山土家织锦装饰语言探析
湘西龙山
土家织锦
装饰性
土家织锦传统技艺的传承与传播
技艺传承
技艺传播
文化消费
网络社交
土家豆豉中微生物的初步研究
土家豆豉
发酵
微生物分离
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 土家油茶
来源期刊 小学生导刊:高年级版 学科 历史
关键词 土家族 油茶 风味食品 土家人
年,卷(期) 2013,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48-48
页数 1页 分类号 K892.373
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄菲 3 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2013(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
土家族
油茶
风味食品
土家人
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
小学生导刊:高年级版
月刊
1673-3983
43-1289/G4
长沙市望城区银星路二段599号
42-193
出版文献量(篇)
6492
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
论文1v1指导