生姜——小食材,大味道

• 作者: 心灵 柴之澄
• 来源期刊: 家居主张
• 学科: 工学
• 关键词: 食材 整体色调 兴国路 三层楼 小资 一道菜 去湿 姜茶 下午茶 中都
• 年，卷（期）: jjzz_2013,（10）
• 页码范围: 160-160
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

Ginger Cafè隐蔽在兴国路的一众梧桐树下,三层楼老洋房建筑令这家餐厅充满了小资趣味。餐厅取名为"Ginger",Ginger直译为生姜。生姜这个植物的特性就是坚忍不拔,它的功效具有去湿御寒的作用,餐厅无论整体色调和餐饮特色也都围绕这个主题展开,将自然界赋予的神奇力量诠释于餐厅中,也令到此用餐的客人享受到Ginger的神奇魔力。