超声提取茯苓中三萜类成分的工艺研究

• 作者: 张方 陈平
• 来源期刊: 武汉工业学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 茯苓 超声波提取 三萜类化合物
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 食品科学与生物工程
• 页码范围: 5-10
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3740字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-4881.2013.04.002

摘要

实验采用超声法提取茯苓中三萜类化合物，采用L9（34）正交试验优化提取工艺，考察了溶剂种类、料液比、提取次数、提取时间四个因素对茯苓中三萜类化合物的提取率的影响。薄层色谱法定性鉴别，紫外-分光光度法定量测定三萜类化合物的含量，以提取得率为评价指标，确定了茯苓中三萜类成分的最佳提取工艺。结果显示在温度为25℃，频率为25 kHZ，确定茯苓中三萜类化合物的最佳提取工艺为：用20倍量的乙酸乙酯提取3次，每次30 min。优化设计后的提取工艺合理，可为茯苓中三萜类化合物的提取以及进一步研究奠定基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈平	武汉轻工大学生物与制药工程学院	24	122	7.0	10.0
2	张方	武汉轻工大学生物与制药工程学院	3	37	2.0	3.0