35-50 kg黑头杜泊羊×小尾寒羊F1代杂交羊饲粮中适宜NFC/NDF比例研究

• 作者: 刁其玉 孟宪锋 屠焰 崔旭奎 张立涛 张立霞 李艳玲 王金文
• 来源期刊: 中国农业科学
• 关键词: 杂交绵羊 NFC NDF NFC/NDF 全混合饲粮
• 年，卷（期）: 2013,（21）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 4620-4632
• 页数: 13页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2013.21.026

摘要

[目的]通过体外产气和动物饲养试验，以动物试验为主，探讨肉用绵羊饲粮中非纤维性碳水化合物（NFC）/中性洗涤纤维（NDF）最佳比例。[方法]75只黑头杜泊羊×小尾寒羊F1代肉用绵羊，采用单因素完全随机区组试验设计，分为5个处理，每个处理10只母羊和5只公羊，每5只为1个重复，公母分圈饲养。饲喂粗蛋白质水平为11.90%，NFC/NDF比例分别为1.36﹕1，1.07﹕1，0.82﹕1，0.60﹕1，0.46﹕1的试验饲粮，试验期为56 d。试验羊体重在50kg左右时进行为期4 d的粪袋全收粪试验，测定饲粮营养成分的表观消化率。在动物试验之前利用体外产气方法进行体外试验，测定产气参数和发酵参数[。结果]体外产气试验结果表明：随着NFC/NDF比例的降低，72 h 产气量、产气速率、有机物降解率、总挥发性脂肪酸、丙酸丁酸比例显著降低（P＜0.01）；而72 h发酵液pH、乙酸比例以及乙酸/丙酸显著升高（P＜0.01）。当NFC/NDF比例为0.82时，微生物蛋白的产量显著高于其他组（P＜0.01）；动物试验结果表明：动物生长性能，公羊与母羊的净增重以及平均日增重各组间均无显著差异（P＞0.05），但在表观数值上公母羊均表现为0.82组＞1.36组＞1.07组＞0.60组＞0.46组。试验羊的干物质采食量与饲粮NFC/NDF比例呈现正相关关系(R2=0.6573，P=0.0002），料重比各组间没有显著性差异（P＞0.05）。饲粮NDF水平对干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的表观消化率存在极显著影响（P＜0.01），各营养成分表观消化率均以0.82组为最佳。[结论]在以羊草和苜蓿干草为饲粮NDF来源，粗蛋白质水平为11.90%的肉羊饲粮中，35-50 kg肉用绵羊饲粮中最佳NFC/NDF比例为0.82，或者饲粮NDF的适宜水平为42.21%。