夏枯草酸性多糖及其衍生物的生物活性研究

• 作者: 史敏娟 姚晓蕾 熊双丽 王莹莹
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 夏枯草 酸性多糖 抗氧化活性 免疫活性
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 35-40
• 页数: 6页
• 分类号: TQ35
• 字数: 4796字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2013.05.007

摘要

将分离纯化后的夏枯草酸性多糖分别用溶剂法脱硫、氯磺酸-吡啶法硫酸化修饰,然后用红外光谱初步分析夏枯草酸性多糖及其衍生物的结构特征,再对其抗氧化及免疫活性进行研究.结果表明,夏枯草酸性多糖(AP)含硫酸根6.58％,脱硫酸性多糖(APD)含硫酸根0.305％,硫酸化修饰后得到2种硫酸化产物低硫酸根含量硫酸酯化多糖(APL)和高硫酸根含量硫酸酯化多糖(APH),其硫酸根分别是30.95％和36.35％.几种多糖均具有一定的抗氧化活性,其抗氧化能力大小顺序依次为APH＞ APL＞ AP＞ APD.各多糖对ABTS·清除能力的半数抑制质量浓度(IC50)为:APD 4.96 g/L,AP 1.13 g/L,APL1.01 g/L和APH 0.57 g/L；对NO2-·清除能力的IC50分别为:APD 2.11 g/L,AP 1.59 g/L,APL 0.61 g/L和APH 0.34 g/L.几种多糖同时具有一定的免疫活性,且其免疫活性随多糖浓度和硫酸根含量的增加逐渐增强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊双丽	西南科技大学生命科学与工程学院	88	554	16.0	19.0
2	王莹莹	西南科技大学生命科学与工程学院	13	54	5.0	7.0
3	姚晓蕾	西南科技大学生命科学与工程学院	4	12	2.0	3.0
4	史敏娟	西南科技大学生命科学与工程学院	7	220	5.0	7.0