分光光度计法测定磷脂酶A1酶活条件优化

• 作者: 王洲 苏燕南 薛正莲 赵世光 马琦亚
• 来源期刊: 重庆理工大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 磷脂酶A1 Lecitase Ultra 分光光度计法 正交实验
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 化学·化工
• 页码范围: 22-27
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.2+5
• 字数: 2437字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-8425(z).2013.03.005

摘要

优化了分光光度计法测定Lecitase Ultra的磷脂酶A1活力的相关参数.根据单因素实验结果选择底物浓度、酶稀释倍数、pH值3个因素进行正交实验,经分析得到酶活测定的最佳条件为:酶稀释倍数为1 250倍,缓冲体系pH值为6.5,离子强度为50 mM,底物浓度为6％,终止酶反应方式为加入0.4M TCA溶液.优化后酶活最高值为4 876.9 U/mL,较原工艺提高了18.42％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛正莲	安徽工程大学生物与化学工程学院	152	710	15.0	17.0
2	王洲	安徽工程大学生物与化学工程学院	41	98	5.0	7.0
3	苏燕南	安徽工程大学生物与化学工程学院	16	40	4.0	5.0
4	赵世光	安徽工程大学生物与化学工程学院	52	212	8.0	12.0
5	马琦亚	安徽工程大学生物与化学工程学院	7	31	4.0	5.0