杏鲍菇栽培特性研究现状

• 作者: 张勇
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 杏鲍菇 人工栽培 生理生态 食(药)用价值
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1
• 语种: 中文

摘要

杏鲍菇作为一种后起的优秀食用菌,现已开始被广大消费者接受,并在其人工栽培、生理生态及食(药)用价值开发等方面进行了较系统的研究.依据近年来的有关研究成果,就上述3个方面的研究进展状况进行总结,以期为高效栽培杏鲍菇的研究提供实施依据和相关参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张勇	山西省农业科学院食用菌研究所	33	80	6.0	7.0